Keftas arméniennes (recette de cuisine arménie)

Des keuftés (keftas, keuftas, ...) ou galettes de viande hachée, très faciles à faire.

Instructions pour faire les keuftés (keftas, keuftas) arméniennes :

Dans un grand bol, mélanger de la viande hachée (500 g), 1 oignon haché, 1 bouquet d'aneth ciselés, 1 cuillerée à café de cannelle, saler et poivrer; bien mélanger le tout, former des galettes et faire frire dans de l'huile.